奥田政行シェフのレストラン「アル・ケッチァーノ」がマウンテンリゾート・白馬へこの冬限定出店!信州の食材の魅力を奥田流に表現いたします!
「わざわざ食べに行く価値のあるレストラン」として有名な「アル・ケッチァーノ」が、2022-2023スキーシーズン限定で長野県・白馬の「ホテル ラネージュ本館」へ出店いたします。
朝食時間 7:00~ 9:30(L.O)
夕食時間 17:30~21:00(L.O)
信州の食材の魅力を引き出し、五感を楽しませる
スペシャリテをお届けします。
白馬でお待ちしています。
We will bring out the charm of Shinshu ingredients
and deliver the best dishes that will delight the five senses.
We are grateful to have met you.
プレーンのピザ生地に、お好きなトッピングをのせたお客様オリジナルのピッツァをスタッフがピザ窯でおいしく焼き上げます。サラダをたっぷりのせた朝食らしいピッツァや半熟卵とプロシュートのビスマルクなど朝から楽しい体験を交えながらのご朝食を!
日本を代表するもう一つの麺類であるうどんの聖地・香川の讃岐うどんを奥田シェフがプロデュースしており、朝食にぴったりなうどんのあたたかなおいしさをぜひお楽しみ下さい!